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Título de la obra: Ingeniería aplicada al sector agropecuario

Editores/compiladores: Angélica María Torregroza Espinosa y José Luis Ruiz Meza

Fecha de Edición: diciembre de 2018

Número de páginas: 111

ISBN: 978-958-8557-99-1

Categoría: Investigación

Reseña: La investigación en el sector agropecuario desempeña un papel fundamental, se necesitan nuevos conocimientos científicos que puedan ser aplicados en la práctica para hacer frente a los retos que se presenten. Ahora bien, para lograr un desarrollo eficiente del sector agropecuario se deben apoyar e invertir en actividades de ciencia, tecnología e innovación, mediante el desarrollo de investigaciones y prototipos que proyecten la mejora de los rendimientos de los sistemas, minimización de los costos asociados, entre otras ventajas comparativas que permitan competir con otras regiones y productos. En este sentido, los procesos de ingeniería aplicados al sector agroindustrial se consideran como uno de los principales motores que permiten crear ventajas competitivas a los diversos sistemas agropecuarios, que se presentan como economías emergentes, priorizadas y de gran relevancia dentro de los documentos sectoriales y prospectivos..